Včelařství Domovina Rybíz v medu 75g

Rybíz v medu, potěšení z černé kuličky a včelí plástve. Naberte si!

Rybíz a med, to se rýmuje. A navíc – rybízový med skvělý nejen na rýmu je. Když se kyselá chuť rybízu rozloží ve sladkém medu, rybízová mega dávka vitamínu C už prostě nikomu úsměv nezkřiví.

• Typickým rysem rybízového medu je vyvážená chuť a svádivá vůně.
• Rybíz v medu přináší potěšení z černé kuličky a včelí plástve.
• Pro ještě lepší požitek jsme přeseli a odebrali pecičky.

Černý rybíz – popis a zajímavosti

Rybíz černý (Ribes nigrum) je opadavý keř, který dorůstá do výšky až 150 cm. Roste na celém území České republiky, kromě horských oblastí. A vlastně se ani neví, odkud přesně pochází. Dodává tělu energii, posiluje činnost srdce, svalů a žaludku, mírní průjem a řeší rozhozené trávení. Slouží jako prevence v boji s artritidou, aterosklerózou, demencí, ledvinovými kameny, rakovinou a mnoha jinými zdravotními obtížemi.

• Obsahuje až několikrát více vitamínu C než většina ostatního ovoce včetně citronu.
• Kvůli rozsáhlému vlivu na lidské tělo ho řadíme mezi tzv. superpotraviny.

Výroba rybízu v medu

Ochucený med s rybízem děláme na naší farmě Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky.

• Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to.

A jak máme černý rybíz v medu nejraději?

Náš med s rybízem, ryzí zdroj vitamínů, využijete během celého roku. Když je krize, rybízový med pomůže. V čaji chutná stejně dobře jako na toustu. Na teplých palačinkách nebo vdolcích se rozpustí a chutná nepopsatelně dobře. Můžete ho namazat na pečivo, přidat do pokrmů a ovocných salátů nebo mlsat jen tak pro radost. Lze ho rozmíchat s jogurtem, v koktejlu, čaji, smoothie i horkém mléku. Velký úspěch s ním uděláte při zdobení dezertů (zmrzlinové poháry, pudinky).

• Nutriční koutek: vyzkoušejte celou řadu receptů jako granola, nudle či vafle.

Podrobnosti o medu rybízovém

Obsahuje: květový pastovaný med (96 %), lyofilizovaný černý rybíz (4 %)

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení